resep puding

PUDING SUSU LABU KUNING

Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo

Bahan:
1 pks (7 gr) bubuk agar-agar warna kuning 3 sdm susu formula lanjutan,
larutkan dengan 300 ml air 250 ml air 100 gr labu kuning, kukus,
haluskan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air 4 sdm gula pasir

Cara Membuat:
1. Larutkan bubuk agar-agar dengan air, larutan tepung maizena dan labu kuning yang sudah dihaluskan, aduk rata.
2. Rebus dengan api kecil hingga mendidih dan tekstur mengental. Angkat.
3. Siapkan cetakkan puding yang sudah dibasahi air matang, tuang adonan puding hingga cetakkan penuh. Dinginkan hingga mengeras.
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakkan, sajikan.
Untuk 15 buah

TIP: Labu kuning bisa di ganti dengan wortel dengan jumlah yang sama. Caranya, parut wortel kemudian campur dengan sedikit air. Peras dan ambil sarinya.

bekal makan

SOSIS GULUNG MI
Resep/food stylist/dapur uji/foto: budi sutomo

Bahan:
150 g mi instan/mi telor
100 g sosis
1 sdm kecap asin
1/4 sdt lada halus
minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
saus tomat
kentang goreng
sayuran/potongan tomat

Cara Membuat:
1. Rebus mi hingga terurai. Angkat, tiriskan.
2. Bumbui mi dengan kecap asin dan lada halus, aduk rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
3. Potong sosis menjadi dua bagian. Kerat-kerat pada bagian ujung sosis. Liliti dengan mi, lakukan hingga habis.
4. Panaskan minyak, goreng sosis gulung mi hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. angkat, tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam kotak bekal. Lengkapi dengan saus tomat, kentang dan sayuran.
Untuk 2 Porsi

Tip:
Jika sosis pendek tidak perlu dipotong, sosis yang dipakai bisa dipilih sesuai selera, baik sosis ayam, daging maupun ikan. Goreng menggunakan penjepit agar bentuk lilitan tetap bagus.

resep minuman

BANANA
SMOOTHIE
Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo
Bahan:
100 g pisang ambon, potong-potong
50 g stroberi, bersihkan, potong-potong
100 ml yogurt rasa stroberi
1 skop vanilla ice cream
Cara Membuat:
1. Masukkan potongan pisang, stroberi, yoghurt dan vanila ice cream ke dalam tabung blender.
2. Haluskan hingga lembut. Tuang di dalam gelas saji. Hidangkan segera.
Untuk 2 Porsi
Tip:Buah pisang bisa diganti dengan mangga atau melon dengan ukuran yang sama. Minuman ini harus segera disajikan karena warna minuman akan cepat berubah warna.

kumpulan bekal makan untuk anak

NASI GORENG
TABUR ABON

Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo

Bagi seorang ibu, Membekali anak dengan makanan bekal tetu sangat membanggakan. Makanan bekal juga menjaga anak dari kemungkinan makanan jajan yang tidak sehat. Namun demikian, keterbatasan waktu, banyak ibu yang enggan membuat makanan bekal.

Resep berikut adalah salah satu makanan bekal yang praktis dan mempertimbangkan nilai gizi lengkap untuk kebutuhan gizi anak. Baik karbohidrat sebagai sumber tenaga, protein sebagai zat pembangun, vitamin dan mineral untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh anak. Selamat mencoba.

Bahan:
300 g nasi putih
50 g daging asap, potong bentuk korek api
40 g kacang polong
40 g wortel, potong dadu
2 sdm bawang bombay cincang
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm saus tomat
1/2 sdm kecap manis
1 sdm margarin/3 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam halus

Taburan:
60 g abon sapi/ayam

Cara Membuat:
1. Panaskan margarin atau minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan potongan daging asap, aduk rata.
2. Tuang nasi putih, wortel, kacang polong, saus tomat, kecap manis dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat.
3. Siapkan kotak bekal, masukkan nasi goreng, taburi abon di atasnya. Hidangkan.
Untuk 2 porsi

Tip: Daging asap bisa diganti bakso, daging ayam maupun sosis. Sedangkan sayuran bisa diganti sesuai selera.

MY FAMILY

Keluarga berasal dari bahasa Sansekerta: kula dan warga "kulawarga" yang berarti "anggota" "kelompok kerabat". Keluarga adalah lingkungan di mana beberapa orang yang masih memiliki hubungan darah, bersatu.

Keluarga inti ("nuclear family") terdiri dari ayah, ibu, dan anak-anak mereka.
Bagiku keluargaku adalah segalanya, mereka semangat hidupku dalam menghadapi cobaan dari yang kuasa, mereka lah yang membuat aku tetap tegar menjalani hidup sampai sekarang.

kehidupan memang sulit dulu kami bukanlah siapa-siapa, tapi sekarang kehidupan kami mulai merangkak sedikit demi sedikit dan aku sangat menghargai usaha suamiku untuk membawa kami sekeluarga kekehidupan yang lebih baik.

Thanks a lot for my husband


I LOVE U SO MUCH
AND MY SON